उपजिलाधिकारी ममता मालवीय और विभाग के अधिकारी संजीव चौहान, नायब तहसीलदार पुष्पेन्द्र कुमार वर्मा की टीम जैसे ही गंज बाजार में पहुंची तो अधिकांश मिठाई विक्रेता दुकानें बंदकर भागने लगे। छापेमारी की सूचना पूरे नगर में आग की तरह फैल गयी। मेन बाजार गंज से कटरा त्रिपोलियां व बस स्टैंड पर सड़क पर खुले में मिठाई बेचने वाले तक अपनी मिठाई समेट कर गायब हो गये।
गंज स्थित लखन स्वीटस की बंद दुकान को उपजिलाधिकारी ने खुलवाकर चाकलेट बर्फी का नमूना लिया। वहीं क्वालिटी स्वीट्स हाउस से काजू बर्फी का सैंपल लिया। इसके अलावा दिव्या स्वीटस समेत अन्य कई दुकानों से भी मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों के नमूने भरे।
उपजिलाधिकारी ममता मालवीय ने बताया कि त्यौहारों पर मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका बनी रहती है। त्योहारों के मद्देनजर अभी और नमूने भरे जाएंगे। नमूने फेल होने की दशा में दोषियों के खिलाफ कार्रवाई भी की जाएगी।
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