बरेली में भूखे नहीं सोएंगे गरीब, जरूरतमंदों तक ऐसे पहुंचेगा स्वादिष्ट भोजन

बरेली। अपने शहर के गरीबों को अब भूखे नहीं सोना पड़ेगा। इसके लिए एक विस्तृत योजना पर काम किया जा रहा है। भूखे पेट को भरने के लिए शाम तक जरूरतमंदों के पास स्वादिष्ट भोजन पहुंच जाएगा। दरअसल, बरेली समेत यूपी के कई बड़े शहरों में होटल-रेस्टोरेंट और मैरिज हॉल में बचने वाले भोजन को भूखे गरीबों तक पहुंचाने की योजना पर अमल होने जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा विभाग की निगरानी में एनजीओ के जरिये यह भोजन गरीबों तक पहुंचाया जाएगा। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी ऑफ इंडिया ने इस योजना को लागू करने से पहले सभी जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारियों से सुझाव और आपत्तियां मांगी हैं। उम्मीद है कि लोकसभा चुनाव की मतगणना के बाद योजना शुरू हो जाएगी।

बरेली समेत देश के तमाम हिस्सों में बड़ी तादाद में लोगों को भर पेट भोजन मयस्सर नहीं हो पाता। दूसरी तरफ होटल-रेस्टोरेंट और बारातघरों में रोजाना खाना बर्बाद होता है। अब एफएसएसएआई की पहल पर होटल-रेस्टोरेंट और बारातघरों में बचने वाले भोजन को गरीब व भूखे लोगों तक पहुंचाने की तैयारी की जा रही है। इसके लिए होटल-रेस्टोरेंट और बारातघर एसोसिएशन के साथ कोऑर्डिनेशन बनाया जाएगा। होटल-रेस्टोरेंट और बारातघर संचालक बचे खाने के बारे में कंट्रोल रूम को जानकारी देंगे। एनजीओ की टीम वहां जाकर खाना लेगी और उसे बेसहारा व गरीबों में बांटा जाएगा। भोजन लाने के लिए गाड़ियों में बड़े-बड़े फ्रिज भी लगाए जाएंगे ताकि खाना खराब न हो।

एफएसएसएआई ने होटल-रेस्टोरेंट और बारातघर के लेफ्ट ओवर फूड को जरूरतमंदों तक पहुंचाने की योजना पर सुझाव व आपत्तियां मांगी है। होटल और बारातघर एसोसिएशन के साथ इच्छुक एनजीओ के पदाधिकारियों से बात करने के बाद रिपोर्ट भेजी जाएगी।

-डीआर मिश्रा, जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी