…तो दिल के दौरे और कैंसर से लड़ने में काॅफी है मददगार !

बरेली। कॉफी पीने के नुकसान को लेकर अक्सर कई बातें सामने आती हैं। कभी सुनने को मिलता है कि काॅफी कैंसर को भगाने में मददगार है, वहीं इसके उलट कॉफी सेहत के लिए नुकसानदेह भी कही जाती है। वैसे अति हमेशा खराब होती है लेकिन संतुलित मात्रा में कोई भी चीज खराब नहीं होती।

वाशिंगटन में छपे एक शोधपत्र के हवाले से बताया गया है कि अगर कॉफी को संतुलित मात्रा में और सही तरीके से लिया जाए तो यह हमेशा फायदेमंद होती है। बशर्ते कि इसे सिर्फ कॉफी के तौर पर ही इस्तेमाल किया जाए। कुल मिलाकर अगर आप हल्की या बगैर चीनी के रोजाना तीन से चार कप ब्लैक कॉफी पीते हैं तो यह आपकी सेहत को दुरुस्त रखेगी। इस पर दुनिया भर के वैज्ञानिकों की आम राय है।

शोधकर्ताओं का मानना है कि कॉफी में ज्यादा मात्रा में चीनी और दूध या फिर क्रीमी कॉफी सेहत के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। इससे शरीर में कॉर्बोहाइड्रेट और फैट की मात्रा बढ़ जाता है। लेकिन अगर आप हल्की या बगैर चीनी के रोजाना तीन से चार कप ब्लैक

कॉफी पीते हैं तो यह आपकी सेहत को दुरुस्त रखेगी। इस पर दुनिया भर के वैज्ञानिकों की आम राय है।

दिल की बीमारियों के संबंध में 12 लाख 70 हजार लोगों पर किए गए 36 शोधों में ये बातें सामने आई हैं कि अगर दिनभर में दो से तीन कप ही कॉफी ली जाए जाय तो इससे दिल का दौरा पड़ने या फिर दिल से जुड़ी बाकी बीमारियों का खतरा काफी कम हो जाता है। वहीं जो लोग दिनभर में तीन.चार कप से ज्यादा कॉफी पीते हैं तो उनमें ऐसी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।

डायबिटीज का खतरा कम

1. 2014 में 11 लाख लोगों पर हुए 28 शोधों से यह बात सामने आई है कि रोजाना सीमित मात्रा में कॉफी पीने वाले लोगों में टाइप टू डायबिटीज का खतरा काफी कम हो जाता है।
2. वहीं 11 शोधों में 4.80 लाख लोगों पर हुए शोध में यह बात भी सामने आई कि रोजाना दो से चार कप कॉफी पी जाए तो ऐसे लोगों में स्ट्रोक का खतरा काफी कम हो जाता है। लिवर कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है। स्तन कैंसर और फेफड़ों के कैंसर में थोड़ी मात्रा में कॉफी पीना मददगार साबित हो सकता है।
3. कई शोध में तो यह पाया गया कि फेफड़ों के कैंसर से पीड़ित जो लोग थोड़ी मात्रा में कॉफी पीते रहे हैं उनके फेफड़ों के खराब होने की दर में गिरावट देखी गई। पार्किंसन और अल्जाइमर की बीमारियों में भी कॉफी काफी फायदेमंद पाई गई।

कॉफी  के मिथ-

 1-  कॉफी पीने से बच्चों की विकास रुक जाता है। जबकि शोधों में इस बात को खारिज किया जा    चुका है।

2-  रोजाना कॉफी पीने से सेहत खराब होती है। जबकि इसके उलट हर दिन कॉफी पीना आपको    तरोताजा रखने में मदद देता है और आपकी सेहत भी अच्छी रहती है।