इन दिनों मोटापा हर घर की एक बड़ी समस्या बनता जा रहा है। आज की भागदौड़ की जिन्दगी में हम अपने लिए समय निकाल पाने में असमर्थ से रहते हैं। तनाव, असयम खाना, फास्ट फूड और अधिक चिकनाई वाले भौज्य पदार्थ हमारे जीवन का अनिवार्य अंग बन चुके हैं। इससे मोटापे की समस्या और गहराती जा रहा है। इससे निपटने के लिए हम सबके घरों में आमतौर पर मिल जाने वाला कांटेदार एलोवेरा यानि ग्वार का पाठा हमारे स्वास्थ्य के लिए रामबाण सिद्ध हो सकता है। यह ऐलोवेरा बालोंए चेहरे तथा शरीर के लिये अत्यंत लाभकारी है। एलोवेरा जैल वजन को कम करने के भी काम आ सकता है।
एलोवेरा जैल को आप पानी, जूस या उसकी स्मूदी बना कर दिन में कई बार पी सकते हैं। एलोवेरा कई पोषक तत्वों से भरा है। इसमें 75 एक्टिव विटामिन्स, मिनरल्स, एंजाइम्स, काबोहाइड्रेट्स, अमीना एसिड, सेलिसिलिक एसिड और फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं। ये सभी चीज़ें आपका वजन बड़ी आसानी से और बिना पैसे खर्च किये कम करेंगी।
अगर आप नियमित तौर पर एलोवेरा जूस का सेवन करेंगे तो आपका ना केवल मोटापा घटेगा बल्कि शरीर की अन्य बीमारियां भी दूर हो जाएंगी। आइये जानते हैं कि ग्वार का पाठका यानि एलोवेरा को मोटापे को जल्दी खत्म करने के लिए हम किस तरह उपयोग में लायें-
एलोवेरा जूस और फल का रस :- एलोवेरा को काट कर उसमें से जैल निकाल लें और उसमें अपने मन पसंद कर कोई भी फल का रस मिल कर दें।
प्लेन एलोवेरा जैल और जूस:- एलोवेरा को छील कर उसका जैल निकालें और उसे फ्रिज में आगे के इस्तमाल के लिये रख दें। आपको इसे सुबह हर खाने के 15 मिनट पहले ½ कप जूस पीना होगा। इस जूस को 1-2 हफ्तों तक पियें। अगर चाहें तो 1 चम्मच जैल को दिन में एक बार खा सकते हैं।
एलोवेरा और नींबू :- एलोवेरा की जैली को एक गिलास में निकाल कर उसमें नींबू, पानी और थोड़ी सी शहद मिक्स कर के पी लें। नियमित रूप से पीने पर मोटापा कम होता है।
एलोवेरा और शहद :- एक गिलास एलोवेरा जूस में 1 चम्मच शहद मिक्स करें। इसे अच्छे से चलाएं और पी लें। इसे नियमित रूप से पीने पर मेटाबॉलिज्म बढ़ता है, पेट ठीक रहता है और अत्यधिक फैट बर्न होता है।
एलोवेरा और पानी :- 1-2 चम्मच एलोवेरा जूस को पानी के साथ मिक्स कर के पियें। इसे दिन में एक बार जरुर पियें।
एलोवेरा, फल और नारियल स्मूदी :- 1 मध्यम आकार एलोवेरा की पत्ती, 1 कप बादाम या नारियल दूध, 1/2 कप ताजा आम या रसभरी, 1/2 चम्मच नारियल तेल, 1 चम्मच शहद, 1 चम्मच अलसी के बीज, प्रोटीन पावडर को मिक्सी में ब्लेंड कर के दिन में 1-2 बार रोजाना पियें।
ग्रीन एलोवेरा स्मूदी:- इन सभी सामग्रियों को एक साथ ब्लेंडर में डाल कर ब्लेंड कर लें। जैसे, 1 मुठ्ठी धुली पालक, 1 बड़ा टुकड़ा एलोवेरा, ½ छिला खीरा, 1 कप कटे आम या अनानास, 2 छिले संतरे, ¾ कप नारियल पानी, 5-6 आइस क्यूब्स, ½ चम्मच स्पिरूलीना पावडर मिक्स कर के स्मूदी बनाएं और इसे दिन में 2-3 बार पियें।
Note: एलोवेरा लेने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह जरुर लें। इसके साइड इफेक्ट, उचित खुराक और यदि आप एलोवेरा को किसी दवा के साथ लेंगे तो क्या आपकी सेहत पर कोई उल्ट असर पडे़गा, इन सब बातों के बारे में डॉक्टर से जरूर पूछ लें।