बरेली। प्राय: हम सभी फलों और सब्जियों को फ्रिज में रखते हैं। वास्तव में ऐसा करके हम बहुत बड़ी गलती करते हैं। क्योंकि सभी खाने के पदार्थों को रेफ्रिजरेटेड करने की जरूरत नहीं होती है। वास्तव में रेफ्रिजरेशन उन खाने की चीजों के लिए जरूरी होता जो जल्द खराब हो जाती है।
जानिए कुछ ऐसे पदार्थ जिसको नहीं रखना चाहिए फ्रीज़ में-
टमाटर। हम में से करीब सभी लोग टमाटर को फ्रिज में रखते हैं।
सेब। टमाटर की तरह सेब भी फ्रिज में रखने पर अपने स्वाद और चमक को खो देता है। अगर आप ठंडा सेब खाना चाहते हैं तो उसे खाने से करीब 30 मिनट पहले फ्रिज में रखें।
नाश्पाती की प्रजाति (एवोकैडो)। केला की तरह एवोकैडो को भी फ्रिज में रखने पर पकने के प्रोसेस में गड़बड़ी होती है।
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